第21回男の料理教室 報告
- 2023年3月4日
- masakazu
今回も美味しくいただきました。セナちゃんが盛り付けに参加してくれました。増田家から久世さんの庭に移ったレモンの木🍋 大きな果実が実りレモンピールにしてみました（おいし〜い） メニュー 白菜メンチカツ焼 …
第20回男の料理教室 今月も美味しかった！
- 2023年1月30日
- masakazu
今回から岸さんが参加され賑やかな料理教室になりました。バランスの良い献立で、美味しくお酒も進み大満足でした👍 メニュー 豚ばら大根ぶりとアボガドのユッケ粕汁和物いちご大福 ちなみに岸さんは包丁研ぎ🔪で …
第19回男の料理教室 大満足の豪華メニューでした✨
- 2022年12月26日
- masakazu
クリスマスと重なって超豪華なメニューになりました。ワインとクリスマスソングで盛り上がって楽しく過ごしました！ 献立 ローストチキンサーモンのマリネパンプキンスープフルーツサンドピザデザート
第18回男の料理教室 開催
- 2022年11月30日
- masakazu
お待たせの料理教室を久しぶりに開催しました。今回から「ことらいふ東寺」にできた新サロンで行いました。 新サロンにもすぐに慣れ，いつもの様に手際よく出来ました（下の画像の通りです）。 ことらいふ東寺の住 …
第17回 男の料理教室の報告
- 2022年4月27日
- masakazu
今回は旬の筍づくしです昆布と鰹節で本格的に出汁をとりました。 献立 たけのこ御飯、ミラノ風カツレツ、若竹煮、シメサバ野菜和え、だし巻き、たけのこのお吸い物。 生徒さんが意気揚々と料理教室に行かれるとこ …
第16回男の料理教室の報告
- 2022年3月6日
- masakazu
献立 ブリの照り焼き蕪蒸しキノコと春雨のスープ春菊とほうれん草の胡麻和えいちこ大福 今回はレシピにそって進めてみました。とてもスムーズに美味しく出来ました。いちご大福3回目で大成功でした。 みな …
2022年最初の男の料理教室（第15回）
- 2022年1月29日
- masakazu
今回はヘルシーで美味しい鶏料理です。増田さんのお誕生日と重なり、賑やかなパーティーになりました。 献立手羽元と大根の煮物温野菜とサラダチキン鶏肉とコロコロ野菜のスープ大根の葉とじゃこ炒め 献立デザート
第12回 男の料理教室の報告
- 2021年10月4日
- masakazu
8月はお休みしましたので、2ケ月ぶりの教室です。みんな張り切って、手際も良く、美味しくできました。献立:ビビンバ、パンプキンスープ、蒸しナスのゴマだれかけ、きゅうりの即席漬け、イチジクのタルト 投稿者 …
第11回 男の料理教室を開催しました
- 2021年7月31日
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7月25日(日曜日)、男の料理教室を開催しました。メニュー：春巻き、麻婆茄子、キュウリのピリ辛、カニ玉スープ、メロン前回のイタリア料理、今回の中国料理、つぎはどこの料理かなぁ？アツアツの春巻きが、ホン …
第10回 男の料理教室を開催しました！
- 2021年7月3日
- masakazu
6月27日(日)献立：ピッザ、スパゲティーカルボナーラ、蛸とサーモンのサラダ、牛乳寒天感想：初めてのイタリアン。ピッザは生地から作ってソースも本格的。ビールにピッタシ！ お酒が進みました。追記 ：ピッ …
第９回 男の料理教室を開催しました！
- 2021年5月24日
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5／23(日)、男の料理教室を開催しました。メニュー：豆ごはん、アジフライとエビフライ、タケノコのおかか和え、ワカメのお吸い物。季節の旬の食材をできるだけたくさん食べようと、タケノコを保存しておきまし …
第７回 男の料理教室を開催しました
- 2021年3月29日
- masakazu
3月の献立 ： ちらし寿司、わけぎのヌタ、アサリのおすまし、いちご大福献立も季節感のある、手の込んだメニューになってきました。手際も良く、最後の盛り付けも上手にできました‼️ そろそろ子ども食堂のスタ …