今回はヘルシーで美味しい鶏料理です。増田さんのお誕生日と重なり、賑やかなパーティーになりました。 献立手羽元と大根の煮物温野菜とサラダチキン鶏肉とコロコロ野菜のスープ大根の葉とじゃこ炒め 献立デザート
8月はお休みしましたので、2ケ月ぶりの教室です。みんな張り切って、手際も良く、美味しくできました。献立:ビビンバ、パンプキンスープ、蒸しナスのゴマだれかけ、きゅうりの即席漬け、イチジクのタルト 投稿者 …
7月25日(日曜日)、男の料理教室を開催しました。メニュー:春巻き、麻婆茄子、キュウリのピリ辛、カニ玉スープ、メロン前回のイタリア料理、今回の中国料理、つぎはどこの料理かなぁ?アツアツの春巻きが、ホン …
6月27日(日)献立:ピッザ、スパゲティーカルボナーラ、蛸とサーモンのサラダ、牛乳寒天感想:初めてのイタリアン。ピッザは生地から作ってソースも本格的。ビールにピッタシ! お酒が進みました。追記 :ピッ …
5/23(日)、男の料理教室を開催しました。メニュー:豆ごはん、アジフライとエビフライ、タケノコのおかか和え、ワカメのお吸い物。季節の旬の食材をできるだけたくさん食べようと、タケノコを保存しておきまし …
3月の献立 : ちらし寿司、わけぎのヌタ、アサリのおすまし、いちご大福献立も季節感のある、手の込んだメニューになってきました。手際も良く、最後の盛り付けも上手にできました‼️ そろそろ子ども食堂のスタ …
今回は、餃子と酢豚に挑戦しました。はたしてうまくできるか? そんな心配もなんのその、みじん切りも餃子包みも手際よく、包んだ餃子の数150個!美味しくいただきました。 11月の献立餃子、酢豚、野菜スープ …
料理教室も4回目ということで、参加者の手際も良くなり、楽しい料理教室になってきました。なによりも男性から世間話が出てくるようになり、私たち女性と共有できたことに喜びや楽しさを感じるこの頃です。 12月 …
男の料理教室も3回目を迎え、家で調理をやっていますかの質問に、男性が台所に入ると邪魔になるということで、まだ実行されていないらしいです。もう少し経験が必要か、奥様の理解が必要か? 両方でしょうか…? …
今回は、女性も参加しました。冷凍して保存できる健康味噌汁の素も作りました。バラ寿司のトッピングを間違えて、さばそぼろが最後になったりしましたが、美味しくいただきました。献立: 丹後のバラ寿司、すまし汁 …
少人数で、開催が実現しました。献立は、冷やし豚のフォンガッセ、きゅうりとみようがの酢の物、ポテトサラダ、ゴーヤの佃煮、ちりめん山椒でした。 豪華ですね~! 出来上がりは写真の通りです。 ゴーヤとちりめ …
コロナ関係で、少人数での開催とします。 おいしい料理?を作れるようになって、奥さん喜ばせてあげたり、自分自身も楽しみましょう。 参加人数:3〜4名(現在の申込者は2名です)参 加 費:入会金 1000 …